Możesz zrobić go z zaledwie kilku składników. Wystarczy na patelni podgrzać pokrojone w kostkę pieczarki i cebulę, a gdy całkowicie odparuje z nich woda, dodać śmietankę 30%. Sos do smaku możemy doprawić pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową. Całość zajmie mniej niż 15 minut, a w połączeniu z plackami z kiszonej kapusty Wielkanoc z Ewą Wachowicz. Już po raz 16. Ewa Wachowicz dzieli się z widzami sowimi sprawdzonymi poradami i przepisami na wielkanocne dania. Tym razem pokazała, jaką zupę i danie główne zaserwuje swoim bliskim oraz co poda do popołudniowej kawy. Będzie nietypowo, ale z wykorzystaniem polskich i prostych składników. 135 sprawdzonych przepisów na ciasta z programu Ewa gotuje. Wypróbuj ciasto Rafaello, Snickers, drożdżówkę sypaną, makowce, serniki. - Pyszne przepisy Ewy Wachowicz z programu Ewa Gotuje. Następnie podzielić na 6 równych części. Z każdej uformować krążek. Rozwałkować i wykroić 6 trójkątów. Na brzegi nałożyć wystudzone powidła. Zwinąć, końcówki zagiąć tak, by powstały rożki. Ułożyć na blasze wyścielonej papierem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i upiec na złoty kolor. Masło za pomocą miksera utrzeć na puch do białości, nie przerywając miksowania, dodawać łyżka po łyżce ostudzony budyń, miksując do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec delikatnie mieszamy z sokiem z cytryny i spirytusem. Kremem przełożyć przestudzone blaty ciasta, posypać cukrem pudrem i schłodzić w lodówce. Kasia Marks 2014-09-08 51 1. "Kto zjada sałatki ten piękny i gładki" to hasło to dobra rekomendacja dla nowej książki Ewy Wachowicz "Sałatki". Autorka jest żywym potwierdzeniem tego powiedzenia, więc warto zajrzeć do tej pozycji. Znamy ją z ekranu telewizora, gdzie krząta się w swoim programie "Ewa gotuje", jest również jurorką . Pizza na komunię! Zaskakujący pomysł Ewy Wachowicz. Zobacz przepis Data utworzenia: 23 maja 2022, 16:00. Dania na przyjęcie komunijne nie muszą być wcale nudne. Możesz zaskoczyć swoich gości i podać pizzę na francuskim cieście. Ewa Wachowicz zdradziła nam pyszny przepis! Zaskakujący pomysł Ewy Wachowicz. Foto: PROMISS Ewa Wachowicz / - Śmiało możemy zaserwować coś nowego i zaskakującego na komunijnym przyjęciu. Tym bardziej, że przepis Ewy Wachowicz, która od lat prowadzi swój program „Ewa gotuje”, jest łatwy i szybki. Pizza na francuskim cieście z pewnością stanie się hitem tak ważnego rodzinnego spotkania. Co potrzebujesz na pizzę na francuskim cieście? SKŁADNIKI: gotowe ciasto francuskie Dodatki szynka salami cebula papryka ser żółty Sos 300 g - koncentratu pomidorowego 2 ząbki - czosnku sól pieprz szczypta cukru oregano bazylia Przecier przelać na patelnię, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić solą i pieprzem. Posłodzić, przyprawić oregano i bazylią. Wymieszać. Zredukować na małym ogniu. Gotowe ciasto francuskie przełożyć na blachę piekarnikową, wyłożoną papierem do pieczenia. Nakłuć widelcem. Posmarować sosem. Ułożyć dodatki – najpierw wędlinę, później warzywa. Posypać startym serem żółtym. Upiec na złoty kolor w temp. 200 st. C. Inne przepisy Ewy Wachowicz możesz zobaczyć na jej stronie ZOBACZ TEŻ: Jak zrobić tort komunijny? Tego nauczy was Ewa Wachowicz! Tort tiramisu skradnie wasze serca Ewa Wachowicz. Pełne trudów dzieciństwo na wsi /2 PROMISS Ewa Wachowicz / - Pizza na francuskim cieście idealnie pasuje również na przyjęcie komunijne. /2 PROMISS Ewa Wachowicz / - Ewa Wachowicz poleca przepis na pizzę na francuskim cieście. Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem: Ewa Wachowicz nie bez powodu została okrzyknięta najpiękniejszą kobietą polskiej kuchni. Jej kariera zaczęła się właśnie od triumfu w konkursie piękności, Miss Polonia w 1992 roku. Wiele milionów osób pokochało ją także za autorski program kulinarny “Ewa Gotuje” na antenie stacji Polsat. Dziś możemy przekonać się jak mieszka Wachowicz. Trzeba przyznać, że dom z bali w cichej, ale niezwykle urokliwej okolicy zrobił na nas piorunujące wrażenie. Oto, jak mieszka Ewa Wachowicz Na zdjęciach w poniższej galerii możecie zobaczyć, jak mieszka Ewa Wachowicz. Przygotujcie się, bowiem długo będziecie zbierać szczęki z podłogi. Zobacz mieszkanie Ewy Wachowicz Obraz 1 z 15 Fot. Bartosz Jarosz / Gwiazda programu “Ewa Gotuje” nie tylko może pochwalić się przepięknym, stylowym domem z bali, ale na co dzień ma także rewelacyjne widoki z okien. Zresztą, co tu dużo pisać, zobaczcie sami! Ewa Wachowicz swoim domem pochwaliła się na Instagramie, a także w dużej mierze na łamach portalu gdzie udzieliła także niezwykle interesującego wywiadu. Postanowiliśmy wyłapać z jej wypowiedzi najbardziej łakome kąski. Wachowicz wybudowała dom w cichej okolicy w Zawoi, gdzie ma przepiękny widok na Babią Górę. Jak sama przyznała, długo szukała dla siebie odpowiedniej lokalizacji. Szukała miejsca, w którym zazna spokoju, a także do którego będzie miała komfortowy dojazd ze swojego drugiego domu w Krakowie. “Cały czas jednak marzyłam, aby mieć miejsce, do którego będę mogła w każdej chwili uciec od zgiełku miasta, hałasu czy smogu. Chciałam, aby było blisko Krakowa i chciałam mieć góry dosłownie na wyciągnięcie ręki. Wychodzę z domu i jestem w górach. Tak po prostu“ – zachwala swój drugi dom Ewa Wachowicz. Gwiazda programu “Ewa Gotuje” do świata show-biznesu weszła w 1992 roku, kiedy to sięgnęła po koronę Miss Polonia. Jeszcze większy sukces święciła dwa miesiące później, kiedy zdobyła tytuł III Wicemiss Świata. Już rok później została prezenterką telewizji Polsat. Najczęściej kojarzona jest właśnie z kulinarnym programem “Ewa Gotuje”, choć występowała też w takich produkcjach, jak chociażby “Taniec z Gwiazdami”, czy “Top Chef”. Mało kto pamięta, a zwłaszcza młodzi fani, że w latach 1993-1995 Wachowicz była rzecznikiem prasowym rządu Waldemara Pawlaka. Zasłynęła wówczas ze słynnego powiedzenia “premierowi nie odmawia się”. Trzeba przyznać, że Ewa Wachowicz to niezwykle barwna postać. Ma jednak w sobie to coś, co przyciąga do jej boku rzesze fanów. Gdzie się nie pojawia, tam jest odbierana niezwykle ciepło. źródło: mat. prasowe Piotr PawlakProsperujący dziennikarz, niestroniący od kontrowersyjnych tematów. Od biznesu, przez politykę, a na show-biznesie kończąc. Fot. Grzegorz Kozakiewicz Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" SERNIK Niezbędne składniki: • 500 g mąki • 1 łyżka proszku do pieczenia • 200 g masła • 200 g cukru pudru • 2 jajka • 3 żółtka • 3 łyżki śmietany • 50 g kakao • 1 łyżka cukru waniliowego • Cukier puder do dekoracji Masa serowa: • 1 kg sera białego • 10 jajek • 350 g cukru pudru • 150 g masła • 1 łyżka mąki kartoflanej • 1 łyżka kaszy manny • skórka z pomarańczy • 1 łyżka cukru waniliowego Opis przygotowania: Mąkę, proszek i kakao przesiać na stolnicę. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. W czekoladowej mące zrobić dołek, wbić jajka i żółtka, wlać śmietanę, dodać masło utarte z cukrem. Zarobić ciasto. Podzielić na dwie części. Klasyczną prostokątną blachę posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Jedną część ciasta rozwałkować na wielkość blachy i wyłożyć nią spód foremki. Drugą odłożyć. Ser (najlepiej klasyczny polski twaróg, zakupiony "od baby" na placu targowym) i wszystkie pozostałe składniki podzielić mniej więcej na pół (tyle akurat mieści się w przeciętnym robocie). Wrzucić do malaksera i mieszać do momentu, aż masa stanie się jednolita. Porcjami wylać na ciasto. Wygładzić. Drugą część ciasta rozwałkować, po czym radełkiem pokroić na paski (szerokość ok. 1,5 cm), ułożyć na cieście w ukośną kratkę (paski ciasta rozłożyć również wzdłuż boków formy). Piec w temp. 200 st. C przez ok. 1 godzinę. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" OPITY IZYDOR Niezbędne składniki: • 5 jajek • 150 g masła • 150 g cukru • 2 łyżki kakao • 100 g zmielonych orzechów włoskich • 50 g mąki • ½ łyżeczki sody • 3 łyżki dżemu morelowego • orzechy włoskie do dekoracji Masa czekoladowa: • 3 jajka • 150 g cukru • 200 g masła • 100 g gorzkiej czekolady • 2 łyżki kakao • 1 kieliszek spirytusu Masa orzechowa: • 300 g zmielonych orzechów włoskich • 250 ml wódki • 250 ml rumu Polewa czekoladowa: • 2 tabliczki gorzkiej czekolady • 1 łyżka masła • 2 łyżki mleka Opis przygotowania: Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć, dodać cukier, żółtka, orzechy, przesianą mąkę, sodę i kakao. Z białek i szczypty soli ubić pianę, połączyć z masą. Przełożyć do formy posmarowanej masłem i wysypanej mąką (prostokątna 20x33 cm lub tortownica o średnicy 25 cm). Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez 25-30 minut. Zrobić masę orzechową: do zmielonych orzechów wlać wódkę i rum, wymieszać. Przygotować masę czekoladową. Jajka ubić z cukrem - na biały krem (w gorącej kąpieli wodnej). Ostudzić. Ciepłe masło utrzeć w misce, stopniowo dodając ostudzony krem, kakao i roztopioną, ostudzoną czekoladę i kieliszek spirytusu. Ciasto wyłożyć z formy. Posmarować dżemem morelowym, nałożyć równomiernie masę orzechową. Na wierzch dać masę czekoladową (zostawić trochę do dekoracji). Odstawić na kilka minut do zamrażalnika. Czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, dodać masło i mleko. Polewę nałożyć na wierzch i boki ciasta. Ozdobić masą czekoladową (przy pomocy szprycy) i połówkami orzechów włoskich. Fot. Grzegorz Kozakiewicz KRÓLEWICZ Niezbędne składniki: • 650 g mąki • 200 g masła • 4 łyżki miodu • 1½ szklanki cukru pudru • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 3 jajka • połówki orzechów włoskich do przybrania Masa: • 1 l mleka • 1 łyżka cukru waniliowego • 6 łyżek grysiku • 250 g masła • 200 g cukru pudru • 200 g orzechów włoskich • kieliszek spirytusu Polewa: • 85 ml mleka • 1 szklanka cukru • 1½ łyżki masła • 1½ łyżki kakao Opis przygotowania: Masło przełożyć do garnka, wlać miód, roztopić i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Na stolnicę wysypać mąkę. Dodać cukier puder i sodę. Zrobić kopczyk, następnie dołeczek, do którego wybić jajka. Wymieszać i posiekać nożem. Ponownie zrobić kopczyk i dołeczek. Wlać wystudzone masło z miodem. Wymieszać nożem, następnie zagnieść ciasto. Uformować wałek, podzielić na trzy równe części i rozwałkować. Przełożyć do prostokątnych foremek i upiec na złoty kolor (ok. 15 minut w temp. 180 st. C). Mleko wlać do garnka, zagotować. Uperfumować cukrem waniliowym. Wsypać grysik. Wymieszać i ugotować. Odstawić do wystudzenia. Masło przełożyć do miski, spienić robotem. Gdy zbieleje, stopniowo dodać cukier puder. Utrzeć. Porcjami dodać zimny grysik. Zmiksować. Wrzucić zmielone orzechy (trochę zostawić do dekoracji). Wlać kieliszek spirytusu. Dokładnie zmiksować. Na pierwszy placek nałożyć połowę masy. Rozsmarować. Przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Nałożyć resztę masy. Przykryć trzecim plackiem, docisnąć. Masę, która wypłynęła, rozsmarować, po czym przykleić do niej mielone orzechy włoskie. Placek wstawić do lodówki. Do garnka wlać mleko. Postawić na kuchence. Wsypać cukier. Dodać masło. Wymieszać. Dodać kakao. Wymieszać, zagotować i odstawić do wystudzenia. Przestudzoną polewę wylać na placek. Rozsmarować. Udekorować połówkami orzechów włoskich, np. przyklejając je do brzegów. Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" ROLADA DWUKOLOROWA Niezbędne składniki: • 7 jajek • 100 g cukru • 1 łyżka cukru waniliowego • 140 g mąki • 1 łyżka oliwy • 2 łyżki kakao • Szczypta soli • Cukier puder do dekoracji Masa orzechowa: • 400 g mleka • 300 g cukru • 400 g orzechów włoskich • 400 g masła • 1 kieliszek spirytusu Opis przygotowania: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo wmieszać cukier i cukier waniliowy. Delikatnie, szpatułką lub drewnianą łyżką, dodać po kolei żółtka, przesianą mąkę i oliwę. Mieszać tak długo, aż składniki się połączą. Połowę ciasta przełożyć do rękawa cukierniczego i długimi, ukośnymi pasami nałożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do pozostałej masy dodać kakao, wymieszać, przełożyć do rękawa i nałożyć na blachę między pasami jasnego ciasta. Piec w piekarniku rozgrzanym do 220 st. C przez 5-7 minut. Biszkopt wyjąć z piekarnika, przełożyć na deskę wyściełaną ściereczką (formą do góry), zdjąć blachę i delikatnie usunąć papier do pieczenia. Jeśli nie zrobimy tego od razu, papier przyklei się do ciasta. Przygotować masę orzechową. Mleko zagotować, wsypać cukier, wymieszać. Gotować dalej na małym ogniu - przez 5-10 minut, aż cukier się rozpuści, mleko zredukuje i zgęstnieje. Stopniowo wmieszać zmielone orzechy. Podgrzewać dalej na małym ogniu, cały czas mieszając - przez ok. 5 minut. Odstawić do wystudzenia. Masło spienić. Porcjami wmieszać wystudzoną masę orzechową, dolać spirytus. Na cieście rozsmarować równo masę orzechową. Przy pomocy ściereczki, na której studził się biszkopt, zwinąć roladę. Odstawić do lodówki na mniej więcej 1 godzinę. Wyjąć, ozdobić cukrem pudrem. Talerzyki, na których będziemy podawać roladę, można udekorować za pomocą świątecznych foremek (wystarczy wyciąć je z tektury) i cukru pudru. Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" MAKOWIEC Niezbędne składniki: • 400 g mąki • 50 g drożdży • 250 g masła • 1 jajko • 2 żółtka • 1 szklanka śmietany • 1 cukier waniliowy • 1 łyżka cukru Masa makowa: • 500 g maku • ½ l mleka • 20 g drożdży • 1 łyżka mąki kartoflanej • 1 łyżka marmolady • 1 łyżka bułki tartej • 1 białko • 1 jajko • 1 cukier waniliowy • 200 g cukru pudru • 2 łyżki miodu • 100 g migdałów • 100 g rodzynków z koniaku Opis przygotowania: Mąkę przesiać, wysiekać z ciepłym masłem. Do drożdży dodać cukier, rozetrzeć, wymieszać ze śmietaną (powinna mieć temperaturę pokojową). Połączyć z mąką i masłem, następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie. Mak zalać gorącym mlekiem, odstawić na ½ godziny. Następnie przecedzić i 2 razy przepuścić przez maszynkę. Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mak i wszystkie pozostałe składniki. Wymieszać na jednolitą masę. Gdy ciasto wyrośnie, wyrabiać tak długo, aż zacznie odchodzić od stolnicy. Podzielić na 2 części (z podanych proporcji wyjdą 2 makowce). Rozwałkować. Posmarować białkiem, nałożyć masę makową. Zwinąć podobnie, jak roladę. Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, 50 minut. Po upieczeniu makowce polukrować (sok z cytryny wymieszany z cukrem pudrem - ile zabierze). Lukier można posypać makiem.

ciasta na komunie ewy wachowicz